Yöresel

Ordu’da yetişen bir bitkidir. Galdirik saplı, yeşil yapraklı bir bitki olup, ilkbahar ve yaz aylarında yetişir. Sadece gövde kısmı yenir....

Prof.Dr. Turan Karadeniz, C vitamini ve mineral tuzlar açısından kuşburnu meyvesinin çay, pekmez, marmelat ve reçel olarak tüketilmesinin sağlık açısından çok...

https://www.youtube.com/watch?v=HpOtt1Imxig Ekmek yapan vatandaşlardan Nurdahan Yıldırım, fırında "kuru ekmek" pişirme geleneklerinin her yıl yaz mevsiminde sürdürüldüğünü vurguladı. Ekmeği 1 yılda...