Top lahana. Yayla ve köyde yetiştirilirdi.Dürme den turşu vurulur,küplerde saklanırdı.Kış geldiğinde ,evin vazgeçilmez yiyeceğin başında tereyağ da kavrulmuş,soğanlı pancar turşusu gelirdi.
Geri Listeye DönDürme
« Back to Glossary Index
1978'den BERİ
Top lahana. Yayla ve köyde yetiştirilirdi.Dürme den turşu vurulur,küplerde saklanırdı.Kış geldiğinde ,evin vazgeçilmez yiyeceğin başında tereyağ da kavrulmuş,soğanlı pancar turşusu gelirdi.
Geri Listeye Dön